Joskus käy niin, että unohdamme jotain liedelle, ja siinä se on: palanut pannu, jonka jäännökset ovat pinttyneitä ja joita on vaikea poistaa. Ennen kuin kiirehdit ostamaan uutta pannua, kokeile tätä isoäidin vinkkiyksinkertainen ja tehokas, joka käyttää luonnollisia ja edullisia tuotteita.
Sodatuhka: Taikatemppu palaneiden pannujen puhdistamiseen
Löydämme usein näitä pieniä kiteitä kaapistamme tietämättä kaikkia mahdollisia käyttötarkoituksia. Ne voivat kuitenkin auttaa sinua löytämään melkein uuden pannun hetkessä! Voit tehdä sen seuraavasti:
- Kuumenna vesi kattilassa tai muussa kattilassa.
- Kaada 2 ruokalusikallista soodakiteitä palaneeseen pannuun.
- Lisää kuumaa vettä, kunnes jäännös peittyy kokonaan.
- Anna vaikuttaa noin puoli tuntia (enemmän, jos tilanne on katastrofaalinen).
- Ota pannuharja ja hankaa varovasti irrottaaksesi likaa.
- Huuhtele puhtaalla vedellä ja ihaile tulosta!
Älä epäröi toistaa toimenpidettä, jos jälkiä on jäljellä ensimmäisen yrityksen jälkeen. Sodakiteiden tärkeimmät edut ovat, että ne ovat myrkytön, ekologinen ja taloudellinen. Ne ovat myös erittäin tehokkaita pinttyneimpien tahrojen poistamisessa!
Valkoviinietikka : Luonnollinen tahranpoistoaine
Toinen hyvin tunnettu ja arvostettu tuote kaapeissamme pitkään on valkoetikka. Sitä voidaan käyttää useilla tavoilla puhdistamaan, desinfioimaan ja jopa poistamaan palaneita pannuja.
- Aloita täyttämällä kattila kuumalla vedellä ja lisäämällä lasillinen valkoviinietikkaa.
- Anna olla vähintään 30 minuuttia (tai jopa yön yli, jos tilanne on todella vakava).
- Hankaa sienellä tai pannuharjalla.
- Huuhtele huolellisesti puhtaalla vedellä ja katso itse parannus.
Voit tehostaa valkoviinietikan tehoa lisäämällä ruokalusikallisen ruokasoodaa suoraan palaneille alueille ennen vesi-etikkaseoksen kaatamista. Varo kuitenkin ankkuroimaan vaahtoa, kun se joutuu kosketuksiin bikarbonaatin kanssa!
Bonus: Yhdistä valkoinen etikka ja kelmu
Jos haluat vielä radikaalimman menetelmän, kokeile tätä:
- Aloita poistamalla mahdollisimman paljon palanutta jäännöstä lastalla.
- Kostuta koko pannun sisäpuoli yhdellä tai useammalla kalvokerroksella (keskittymällä vaurioituneimpiin kohtiin).
- Kaada lasillinen valkoviinietikkaa pannulle ja sulje kelmu höyryjen sulkemiseksi.
- Anna levätä muutama tunti (mieluiten yön yli).
- Avaa kalvo ja raaputa tarvittaessa uudelleen, ennen kuin hankaat varovasti ja huuhtelet puhtaalla vedellä.
Tämä menetelmä on erityisen tehokas silloin, kun makeita ruokia, kuten hilloja tai tomaattikastikkeita, on jätetty lämmölle liian kauan. Tarrakalvo luo kostean ilmapiirin, joka pehmentää kuorrutettua ruokaa ja helpottaa huomattavasti niiden puhdistamista.
Puutuhka: Odottamaton ainesosa
Puutuhkalla on myös hankaavia ja irrottavia ominaisuuksia, jotka voivat olla erittäin hyödyllisiä palaneen pannun säästämisessä. Voit tehdä sen seuraavasti:
- Kerää muutama ruokalusikallinen puutuhkaa (mieluiten tammea), siivilöidä, jos mahdollista karkeimpien palasten poistamiseksi.
- Sekoita tuhka pieneen määrään vettä paksun tahnan muodostamiseksi.
- Levitä tätä tahnaa koko palaneen pinnan päälle tasaiseksi kerrokseksi.
- Anna vaikuttaa reilu puoli tuntia (tai pidempään tarvittaessa).
- Kaavi varovasti lastalla tai sienellä ja huuhtele sitten huolellisesti.
Puutuhka on luonnontuote, jonka avulla voit puhdistaa tehokkaasti ja turvallisesti pannuja, jotka ovat kärsineet ylikypsennyksestä. Älä epäröi kokeilla sitä!
Lopuksi: vältä katastrofit näillä ehkäisyvinkeillä
Tässä on joitain vinkkejä niiden katastrofien välttämiseksi, jotta sinun ei tarvitse puhdistaa pannujasi jatkuvasti:
- Seuraa säännöllisesti valmisteiden kypsennystä, jotta ne eivät tartu kattilan pohjaan.
- Älä epäröi laskea lämpöä, jos sinulla on pienintäkään epäilystä.
- Tarkista usein, että seoksessa on riittävästi vettä, jotta se ei pala tai tartu kiinni.
Muista aina, että ennaltaehkäisy on parempi kuin hoito! Jos olet epävarma, uskalla käyttää jotakin yllämainituista menetelmistä saadaksesi arvokkaan välineesi talteen ja näin jatkaa upeiden pikkuruokien valmistamista.
